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趕海,是海水退潮后,一些行動遲緩的貝類海鮮被擱置在灘涂沙灘或礁石上。海邊附近的漁民從四面八方紛紛拿著桶、簍、鏟等工具,去撿拾些鮮活的海鮮。
趕海是生活在大海邊上漁民的習俗,海邊人每天吃到新鮮海鮮特有的優勢,靠山吃山,靠海吃海,居住在海邊的人們,根據潮漲潮落的自然規律,趕在潮落的時機,到海岸的灘涂和礁石上打撈或采集海產品,這是大自然的恩賜。
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